从文化根基到市场策略：中西式快餐品牌定位的深度剖析与启示

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

在全球化浪潮的席卷下，人们的生活节奏愈发加快，快餐行业凭借其便捷、高效的特点，在全球范围内迎来了迅猛发展，成为了现代餐饮市场中不可或缺的重要组成部分。中式快餐与西式快餐作为快餐领域的两大主要体系，在品牌定位、产品策略以及市场定位等多个关键层面，均展现出显著的差异。

西式快餐以其标准化、规范化以及成熟的连锁经营模式而闻名于世。像肯德基、麦当劳这类国际知名品牌，凭借着强大的品牌影响力、成熟的运营管理经验以及高效的供应链体系，早早地进入并迅速占领了中国市场。以肯德基为例，自1987年