小学校园周边餐饮卫生监管体系构建与儿童健康行为促进论文

摘要：本文针对小学校园周边餐饮卫生问题，探讨构建一套科学、有效的餐饮卫生监管体系，以促进儿童健康行为的形成。通过分析现状，提出监管体系构建的关键环节，并结合实际案例，为小学校园周边餐饮卫生监管提供参考。

关键词：小学校园；餐饮卫生；监管体系；儿童健康行为

一、引言

（一）小学校园周边餐饮卫生问题的严峻性

1.校园周边餐饮卫生问题的普遍存在

随着社会经济的发展，小学校园周边的餐饮业日益繁荣。然而，由于种种原因，这些餐饮店的卫生状况令人担忧。据调查，许多校园周边的餐饮店存在卫生设施不完善、食品质量参差不齐、从业人员素质较低等问题，严重威胁到