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文件名称：《GB_T 38493-2020感官分析 食品货架期评估（测评和确定）》专题研究报告.pptx
文件大小：1.27 MB
总页数：50 页
更新时间：2025-11-06
总字数：约5.89千字
文档摘要
《GB/T38493-2020感官分析食品货架期评估（测评和确定）》专题研究报告
《GB/T38493-2020感官分析食品货架期评估（测评和确定）》专题研究报告
、为何说GB/T38493-2020是食品行业货架期评估的“导航仪”？专家视角解析标准核心价值与应用边界
当前食品行业面临货架期评估方法不统一、结果可信度低的问题，部分企业因评估不当导致食品浪费或安全隐患。该标准响应行业需求，统一感官分析在货架期评估中的应用规范，填补国内专项标准空白，为企业提供权威依据，助力行业标准化发展。GB/T38493-2020出台的行业背景是什么？010201
标准