基本信息
文件名称:5.12.2 微生物与人类的关系 北师大版2025生物八年级上册 课件.ppt
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总页数:65 页
更新时间:2025-11-07
总字数:约4.81千字
文档摘要

品尝一杯自制的酸奶目的要求材料器具方法步骤活动1.将容器清洗干净,并煮沸消毒。2.向牛奶中加入适量白砂糖,将牛奶煮开后冷却到35~38℃,倒入玻璃杯或瓶中,加入两勺你喜欢吃的酸奶,搅拌均匀后盖严瓶盖,放在20~30℃条件下培养1~2天;或者搅拌均匀后倒入保温杯,盖严瓶盖保温8~10h。品尝一杯自制的酸奶目的要求材料器具方法步骤活动3.品尝自制的酸奶。注意!(1)加热牛奶时要小心,以免被烫伤。(2)在品尝酸奶之前一定要仔细观察酸奶的色泽和形态,并在老师的指导下品尝。如果制备的酸奶颜色呈乳白色,质地均匀而细腻,形态呈蛋羹状或豆腐脑状,没有异味,则表明酸奶质量合格,可以