基本信息
文件名称:2025年生猪屠宰兽医卫生检验人员考试题库及答案.docx
文件大小:29.19 KB
总页数:21 页
更新时间:2025-11-07
总字数:约6.9千字
文档摘要
2025年生猪屠宰兽医卫生检验人员考试题库及答案
一、单项选择题
1.生猪屠宰后,检验旋毛虫通常采取的部位是()
A.咬肌
B.膈肌
C.心肌
D.腿肌
答案:B。解析:在生猪屠宰检验旋毛虫时,膈肌是常用的采样部位,因为旋毛虫幼虫常寄生在膈肌中,通过对膈肌的压片镜检可以较为准确地检测出是否感染旋毛虫。
2.猪囊尾蚴在猪体内主要寄生在()
A.肌肉
B.肝脏
C.肺脏
D.胃肠道
答案:A。解析:猪囊尾蚴主要寄生在猪的肌肉组织中,如咬肌、心肌、舌肌、肋间肌等,严重影响猪肉的品质和安全性。
3.生猪屠宰时,放血口检验主要检查的疫病是()
A.猪瘟
B.猪丹毒