基本信息

---

下载

文档摘要

---

会计实操文库

PAGE15/NUMPAGES15

记账实操-快餐店账务处理分录SOP

一、食材采购账务处理（12个）

（一）主食原料采购（大米、面粉）

分录：借：原材料—主食类—大米；借：原材料—主食类—面粉；借：应交税费—应交增值税（进项税额）；贷：银行存款；现金采购借：原材料—主食类；贷：库存现金。

实操要点：附采购发票、质检单（含水分含量指标），按“品牌+规格”入库，保质期超3个月需标注入库日期，最低库存量不低于3天用量。

（二）冷冻食材采购（速冻肉、半成品）

分录：借：原材料—冷冻类—鸡胸肉；借：原材料—冷冻类—速冻薯条；借