青岛版五四制（2024）科学三年级上册

《去除粗盐中的杂质》教学设计

课题

2.10去除粗盐中的杂质

课型

新授课

教学目标

科学观念：

1.知道粗盐中含有不溶于水的杂质（如泥沙等），了解去除杂质的基本流程：溶解→过滤→蒸发。

2.理解“溶解”“过滤”“蒸发”在分离提纯中的作用：溶解让食盐与杂质分离，过滤去除不溶性杂质，蒸发让食盐从溶液中结晶。

科学思维：

1.能根据“粗盐含杂质”的问题，推理出“先溶解再分离”的思路，培养“分步解决问题”的逻辑思维。

2.通过分析“过滤后滤液变清、蒸发后出现晶体”的现象，归纳“利用物质溶解性差异提纯物质”的科学方法。

探究实践：

1.能动手制作简易过滤器，完