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文档摘要

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2025年营养学常识题库及答案

一、单项选择题

1.2025年《中国居民膳食指南》更新后，建议成年人每日饮水量（在温和气候条件下轻体力活动）应为？

A.800-1200ml

B.1200-1600ml

C.1500-1700ml

D.2000-2500ml

答案：C

解析：2025年新版指南根据最新代谢研究数据，将成年人每日饮水量调整为1500-1700ml（约7-8杯），需结合出汗量、环境温度等因素适当增减。

2.以下哪种食物属于“优质蛋白质”的最佳来源？

A.全麦面包

B.鸡胸肉

C.花生油

D.香蕉

答案：B

解