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公司侍酒师岗位合规化安全规程

文件名称：公司侍酒师岗位合规化安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于公司所有侍酒师岗位，旨在确保侍酒师在服务过程中的人身安全和食品安全，保障顾客的合法权益。通过制定和实施本规程，提高侍酒师的安全意识和操作技能，预防事故发生，营造安全、健康的餐饮环境。基本安全原则包括：以人为本、预防为主、安全第一、责任到人。

二、安全准备

1.安全防护用品：

侍酒师应按要求穿戴工作服、厨师帽、一次性手套，并根据操作