基本信息

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文档摘要

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海底捞新员工三日入职培训教材

目录

contents

公司简介与文化传承

餐饮服务基础知识与技能

门店运营管理与工作流程

安全生产与卫生标准操作规范

团队建设与沟通技巧培训

考核评估与职业发展规划

公司简介与文化传承

01

海底捞品牌故事及发展历程

品牌起源

1994年，海底捞创始人张勇先生在四川简阳开设了第一家海底捞火锅店，以其独特的川味火锅和贴心的服务赢得了顾客的喜爱。

发展壮大

经过近三十年的发展，海底捞已经成为中国乃至全球知名的火锅连锁品牌，拥有上千家门店和庞大的会员体系。

国际化进程

海底捞积极推进国际化战略，已在多个国家和地区开设门店，将中式火锅文化推向世界。

公司组织架