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文档摘要

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项目一认识酒店单项选择试卷含答案

1.客栈时期是从12世纪至（）世纪。

A.15

B.16

C.17

D.18(正确答案)

2.从世界范围看,酒店业的成长至今已经经历了（）个时期。

A.1

B.2

C.3

D.4(正确答案)

3.到了（）世纪，客栈业得到发展，有些客栈已开辟休闲的花园草坪，提供客人招待朋友的宴会厅、舞厅等，开始向多功能发展。

A.15(正确答案)

B.16

C.17

D.18

4.（）年在波土顿建成的特里蒙特酒店被称为大酒店时期的第一家现代酒店。

A.1890

B.1891

C.1829(正确答案)

D.1893

5.（）为新兴的酒店业确立了标准，被称为美国酒店业发展的第一个里