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文档摘要

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项目一认识酒店多项选择试卷含答案

1.在我国，通常将（）称为旅游业的“三大支柱”。*

A.酒店业(正确答案)

B.旅行社业(正确答案)

C.景点景区团

D.交通运输业(正确答案)

E.旅游者

2.世界酒店业发展经历了（）。*

A.客栈时期(正确答案)

B.大酒店时期(正确答案)

C.商业酒店时期(正确答案)

D.近代酒店业时期

E.现代新型酒店时期(正确答案)

3.我国文化和旅游部在《旅游饭店星级的划分与评定》中对旅游饭店做出了明确的定义:旅游饭店是指以间（套）夜为时间单位出租客房，以住宿服务为主，并提供（）等相应服务的住宿设施。*

A.餐饮(正确答案)

B.商务(正确答案)

C.休闲(