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客房部各项规范质量标准

一、客房服务员的礼节礼貌和应知应会规范标准

礼节礼貌是客房服务员的必修课之一。在日常服务中要讲究礼貌，不失礼节，就要掌握礼节礼貌的形式和内容。不仅要学习掌握日常生活中我国传统的礼节礼貌和要求，而且还要学习和掌握世界各个国家、各个民族在礼节礼貌方面的知识和要求，以便做好服务工作。

1、什么是礼节、礼貌、容貌和仪表

礼节——表示尊敬、祝愿之类的各种惯用的规范形式。

礼貌——言语动作谦虚恭敬的表现，是人与人在社会交往中所遵循的某种规范行为。从称呼、言谈、举止、仪表等方面对他人所表现出友好、恭