基本信息

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文档摘要

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《洞头生态大黄鱼等级规格》

编制说明

一、工作简况，包括任务来源、制定背景、起草过程等

（一）标准制定背景

产业发展现状洞头作为我国重要的海洋渔业基地，近年来在生态大黄鱼养

殖领域取得了显著成就。洞头海域水质优良，营养盐丰富，水温适宜，天然饵料

充沛，为生态大黄鱼的生长提供了得天独厚的自然环境条件。当地突破了数字化

渔场养殖技术，以离岸养殖等生态养殖模式，大大提升了黄鱼的品质和口感，形

成了具有地域特色的洞头生态大黄鱼品牌。

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