日粮NFC/RDP及硫水平对人工瘤胃发酵特性的影响探究

一、引言

1.1研究背景

反刍动物的瘤胃是一个复杂的微生物发酵场所，瘤胃发酵过程对反刍动物的营养吸收、生长性能和健康状况起着至关重要的作用。瘤胃内的微生物能够将饲料中的营养物质分解、转化为挥发性脂肪酸（VFA）、微生物蛋白（MCP）等，为反刍动物提供能量和蛋白质来源。然而，瘤胃发酵的效率和产物组成受到多种因素的影响，其中日粮的组成是关键因素之一。

日粮中的非纤维性碳水化合物（NFC）和瘤胃可降解蛋白（RDP）是瘤胃微生物生长和发酵的主要能量和氮源。NFC/RDP的比例直接影响瘤胃内能量和氮素的供应平衡，进而影响瘤胃微生物的活性、发酵模