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研究报告

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中国常温臭氧双锥灭菌罐项目投资可行性研究报告

一、项目概述

1.1.项目背景

(1)随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到广泛关注。食品加工企业对生产过程中的杀菌技术提出了更高的要求。传统的杀菌方法如高温、高压等，不仅对食品品质有较大影响，而且能耗较高。因此，探索高效、环保、低成本的食品杀菌技术成为行业发展的迫切需求。

(2)臭氧作为一种强氧化剂，具有杀菌速度快、效果好、不残留等优点，在食品加工领域得到了广泛应用。然而，传统的臭氧发生器存在能耗高、臭氧浓度难以控制等问题，限制了其在食品工业中的应用。近年来，我国在常温臭