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文档摘要

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Chinese(Simplified)

标准操作流程（SOPs）

食品安全评估

请用单独的文档来回答下面这些问题。回答需要针对您所在场所的设备设施，根据您自己的情况回答，请

不要泛泛而谈，也不要复制答案。请用英文输入答案。

请提交第1-22项的回答（对于您的生产或者操作中不涉及的选项，标记为N/A）；第23-29项，则仅需要

提交您生产或者操作中会涉及到的选项的回答。标有*的项目，我们在网站上提供了更多信息：

https://www.c-uphd.or