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糕点面包烘焙工职业健康安全规程

文件名称：糕点面包烘焙工职业健康安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

1.适用范围：本规程适用于从事糕点面包烘焙的各类企业和个体经营户，包括烘焙操作人员、管理人员等相关人员。

2.目的：为了保障糕点面包烘焙行业从业人员的职业健康与安全，预防和减少事故的发生，确保生产、经营活动的顺利进行。

3.基本安全原则：坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，遵循以人为本、依法管理、科学规范、持续改进的原则，全面