2025-2026学年初中劳动食品与烹饪湘教版（广西）教学设计合集

目录

一、第三课烹饪老友粉

1.1第三课烹饪老友粉

二、第四课制作卷筒粉

2.1第四课制作卷筒粉

三、第五课包粽子

3.1第五课包粽子

四、第六课干煽四季豆

4.1第六课干煽四季豆

五、第七课烹任白切鸡

5.1第七课烹任白切鸡

六、第八课生炒柠檬鸭

6.1第八课生炒柠檬鸭

第三课烹饪老友粉

一、教材分析

《初中劳动食品与烹饪湘教版（广西）》第三课《烹饪老友粉》是一节烹饪实践课。本节课紧密结合课本内容，让学生在掌握烹饪技巧的同时，了解老友粉的起源、食材搭配以及烹饪方法。课程内容丰