发酵玉米秸秆在育肥羊饲养中的代谢效应探究：氮、碳与能量视角

一、引言

1.1研究背景

近年来，随着全球人口的增长以及人们生活水平的不断提高，肉类消费持续呈现增长态势。据联合国粮农组织数据显示，过去几十年间，全球肉类消费量稳步上升，尤其是在新兴经济体，如中国、印度等国家，肉类消费增长更为显著。肉类消费的增长对畜牧业的发展提出了更高的要求，如何在有限的资源条件下提高肉类产品的产量和质量，成为了畜牧业面临的重要挑战。

在畜牧业中，饲料资源的充足供应是保障畜牧业可持续发展的关键因素之一。玉米秸秆作为一种常见的农业副产品，在各个地区广泛存在。我国作为玉米种植大国，每年玉米秸秆的产量巨大。然而，玉米