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第七章能量代谢与体温

Energymetabolismandbodytemperature

第一节能量代谢同化作用（合成代谢）--耗能新陈代谢能量代谢（物质代谢）异化作用（分解代谢）--放能指的是物质代谢过程中所伴随的能量贮存、释放、转移和利用等称为能量代谢（energymetabolism）。营养配膳、劳动和运动强度评定、病人的食谱

一、机体能量的来源与利用（一）能量的来源1.三磷酸腺苷的生成与作用三磷