大象版（2024年）科学二年级上册教学设计

课题

1.3茶叶能溶解吗

课型

新授课

教学目标

科学观念：明确茶叶由多种物质组成，知道茶多酚等可溶于水、纤维素难溶于水，能说出溶解的关键特征，了解茶文化内涵。?

科学思维：通过观察泡茶、晒茶水等实验，建立“现象→猜想→验证”的思维，能区分溶解与不溶解的特征，突破“非溶即不溶”的误区。?

探究实践：能规范完成泡茶、过滤、晒茶水实验，准确记录颜色、味道等变化，通过资料卡解读成分差异，描述茶叶部分溶解的现象。?

态度责任：感受茶文化的魅力，养成规范实验、如实记录的习惯，激发探究生活中溶解现象的兴趣，树立传统文化认同。

教学重难点

重点：通过实验观察茶