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营养专科2季度培训试题测试卷附答案

您的姓名：[填空题]*

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您的部门：[填空题]*

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1.糖尿病患者饮食中碳水化合物应占总热量的比例是（）?[单选题]*

A.30%-40%?

B.40%-50%?

C.50%-65%?(正确答案)

D.65%-75%?

2.以下哪种主食最适合糖尿病患者食用？（）?[单选题]*

A.白米饭?

B.白面包?

C.燕麦?(正确答案)

D.精制面条?

3.糖尿病患者应优先选择的蛋白质来源不