2025年全国营养师技能大赛浙江省赛考试题库(附答案)

一、理论知识单项选择题（共20题，每题2分）

1.某65岁男性，身高172cm，体重78kg，患2型糖尿病5年，日常活动以慢走为主（活动系数1.3）。根据Mifflin-StJeor公式计算其基础代谢能量（BEE）约为：

A.1580kcal

B.1650kcal

C.1720kcal

D.1800kcal

答案：B

解析：Mifflin-StJeor公式：BEE（男性）=10×体重（kg）+6.25×身高（cm）-5×年龄（岁）+5。代入数据：10×78+6.25×172-5×65+5=780