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文档摘要

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经营顾客清单考试测试卷及答案

本试题一共10道，含单选题、判断题，每题5分，合计50分

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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门店：

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1.（单选题，5分）根据文章内容，交付给客户的包子应保持在什么温度以上?（????）[单选题]*

A.50度

B.55度

C.60度(正确答案)

D.65度

答案解析：

根据文章内容，交付给客户的包子必须保持在60度以上，低于这个温度是禁止销售的。因此，正确答案是C。

2.（单选题，5分）在秋冬季节，交付给客户的饮品应保持在什么温度?（????）[单