2025-2030中国川菜行业经营效益规模及发展商机盈利性研究报告

目录

TOC\o1-3\h\z\u一、中国川菜行业现状分析 3

1、行业整体发展概况 3

年川菜行业市场规模与结构特征 3

川菜在全国餐饮市场中的占比及区域分布 5

2、经营模式与业态演变 6

传统堂食、外卖、预制菜等多元业态融合现状 6

连锁化、品牌化发展趋势及代表性企业案例 7

二、市场竞争格局与主要参与者 9

1、头部企业竞争态势 9

海底捞、眉州东坡、巴奴等头部品牌战略布局 9

地方特色川菜品牌崛起与区域竞争优势 10

2、中小餐饮企业生存