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文件名称:医学课件-食品卫生学思考题简.pptx
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总页数:35 页
更新时间:2025-11-10
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文档摘要

医学课件-食品卫生学思考题简;目录;01;食品卫生学的基本概念;食品卫生学的目的和意义;食品卫生学的任务和研究方法;02;食品污染的来源;食品污染的类型;食品污染的预防措施;03;微生物的基本特征;食品中微生物的生态学;微生物的检验方法;04;食品中毒的类型;食源性疾病的诊断;食品中毒的预防;05;食品卫生法规体系;食品卫生标准;食品卫生监督;06;食品包装的作用;食品包装材料;食品储藏条件;07;食品安全管理体系;食品安全风险评估;食品安全控制措施;08;食品安全教育的重要性;食品安全教育培训内容;食品安全教育培训方法;THANKS