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文档摘要

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2025年新食品药品安全法知识竞赛题库及答案

一、单项选择题

1.根据2025年修订的《中华人民共和国食品药品安全法》，食品生产企业应当建立并执行原料验收、生产过程控制、成品检验等管理制度，其中“日管控”要求企业指定人员每日对（）进行检查并记录。

A.生产设备运行状态

B.食品安全风险隐患

C.员工健康状况

D.原料库存数量

答案：B

2.新修订的食品药品安全法规定，特殊医学用途配方食品的广告应当显著标明（）。

A.“本品不能替代药物”

B.“适用于1岁以上人群”

C.“需在医生指导下使用”

D.“经国家注册批准”

答案：