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蔬菜栽培学2题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种蔬菜属于喜冷凉蔬菜（）

A.黄瓜B.番茄C.菠菜D.辣椒

答案：C

解析：菠菜生长适宜温度较低，属于喜冷凉蔬菜。黄瓜、番茄、辣椒更适应温暖环境。

2.蔬菜种子催芽时，适宜的温度范围主要取决于（）

A.蔬菜种类B.种子大小C.空气湿度D.光照强度

答案：A

解析：不同蔬菜种类对温度要求不同，所以催芽适宜温度范围主要取决于蔬菜种类。

3.下列哪种肥料属于有机肥料（）

A.尿素B.过磷酸钙C.农家肥D.硫酸钾

答案：C

解析：农家肥是动