基本信息

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文档摘要

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供应商资质及进货查验要点培训考核试卷

1.下列属于食用农产品的是（）。*

A.禽畜肉类(正确答案)

B.水产类(正确答案)

C.果蔬类(正确答案)

D.鲜蛋类(正确答案)

2.下列属于食品相关产品的是（）。*

A.一次性餐具(正确答案)

B.保鲜膜(正确答案)

C.食品添加剂(正确答案)

D.消毒剂(正确答案)

3.从经销商A处采购预包装食品速冻玉米，需索取那些资质（）*

A.经销商A的营业执照(正确答案)

B.经销商A的销售预包装食品备案登记证明(正确答案)

C.速冻玉米生产商的营业执照和生产许可证副本及明细页(正确答案)

D.速冻玉米生生产商送检的产品外检报告(正确答案)

4.如果经