叶绿素铜钠盐溶液在可见光范围内光谱特性的深度剖析与应用探索

一、引言

1.1研究背景

叶绿素铜钠盐作为一种重要的天然色素衍生物，在食品、医药、化妆品等众多领域展现出广泛的应用价值，其独特的光谱特性研究对深入理解其性质与拓展应用具有重要意义。

在食品工业中，随着消费者对食品天然、健康属性关注度的不断提高，天然色素逐渐取代合成色素成为市场主流。叶绿素铜钠盐凭借其安全无毒、色泽鲜艳的特点，成为食品着色的优质选择。例如在糖果、饮料、烘焙食品等产品中，添加叶绿素铜钠盐可赋予产品自然清新的绿色，提升产品的视觉吸引力，激发消费者的购买欲望。在饮料生产中，添加适量的叶绿素铜钠盐，能够使饮料呈现出诱人的绿色，