壳聚糖蒙脱土天然杂化微球材料：制备工艺与性能特性的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

壳聚糖（Chitosan）是一种从甲壳素经脱乙酰化反应转化而成的天然高分子化合物，其化学名为(1,4)-2-氨基-2-脱氧-β-D-葡聚糖，分子式为C_{6}H_{11}NO_{4}。壳聚糖具有诸多优异特性，在生物医学、环境治理、食品工业等领域展现出广阔的应用前景。从结构上看，壳聚糖大分子链上存在许多羟基和氨基，以及部分的N-乙酰氨基，这些基团之间可形成多个分子内或分子间的氢键，赋予其复杂的双螺旋结构，也正是这种独特的结构，使其拥有良好的生物活性、生物相容性、生物可降解性