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文件名称:2025年大学《化学测量学与技术》专业题库—— 化学测量学与技术在食品安全领域中的应用.docx
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更新时间:2025-11-11
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文档摘要

2025年大学《化学测量学与技术》专业题库——化学测量学与技术在食品安全领域中的应用

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每小题2分,共20分。请将正确选项的字母填在题后的括号内)

1.在食品安全检测中,为消除基质效应干扰,常采用的方法之一是()。

A.内标法

B.标准加入法

C.离子交换色谱

D.热解吸技术

2.测量某种食品中农药残留时,要求检测限(LOD)达到0.01mg/kg,若仪器噪声信号为S_n,信噪比定义为S_n/S_b(S_b为被测物信号),则理论上LOD约等于()