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研究报告

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2026年综合经营农畜产品市场调研报告

一、调研背景与目的

1.1调研背景

随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高，农畜产品市场在国民经济中的地位日益重要。近年来，我国农畜产品市场呈现出以下特点：

(1)市场规模不断扩大。据统计，2019年我国农畜产品市场规模达到5.5万亿元，同比增长8.5%。其中，农产品市场规模为4.3万亿元，畜产品市场规模为1.2万亿元。这一增长趋势表明，农畜产品市场需求旺盛，市场潜力巨大。

(2)消费结构不断优化。随着居民收入水平的提升，消费者对农畜产品的需求逐渐从数量型向质量型转变。高品质、绿色、有机农畜产品受到