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研究报告

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掛耳行业深度研究报告

一、行业概述

1.行业定义及分类

(1)行业定义方面，挂耳行业主要指以挂耳式咖啡产品为主体的咖啡及相关产品行业。挂耳式咖啡，又称即溶咖啡，是一种将咖啡粉封装在特制的挂耳袋中，通过热水浸泡即可冲泡的咖啡产品。与传统咖啡豆冲泡相比，挂耳式咖啡具有方便快捷、携带方便、新鲜度高等特点，深受消费者喜爱。该行业涉及原材料采购、咖啡豆加工、产品包装、市场销售等多个环节。

(2)在分类方面，挂耳行业可以按照产品类型、消费场景、品牌定位等进行分类。按产品类型分，主要有挂耳咖啡、挂耳茶、挂耳果汁等；按消费场景分，有居家、办公、旅行等多种用途；按品