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文档摘要

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专升本生物化学检验复习题+参考答案解析

一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

1.关于蛋白质的营养价值说法正确的是：

A、必需氨基酸与蛋白质营养价值无关

B、非需氨基酸的种类越多营养价值越高

C、动物蛋白营养价值更高

D、只有必需氨基酸的种类有关

E、植物蛋白营养价值更高

正确答案：C

2.脂解激素不包括

A、促肾上腺皮质激素

B、胰高血糖素

C、胰岛素

D、去甲肾上腺素

E、肾上腺素

正确答案：C

答案解析：脂解激素是能促进脂肪动员的激素，如肾上腺素、去甲肾上腺素、胰高血糖素、促肾上腺皮质激素等。胰岛素是降低血糖和促进脂肪合成的激素，不属于脂解激素。

3.体内产生NADPH的途径