第1题

对于婴幼儿来说属于必需氨基酸的是

A精氨酸

B组氨酸

C丝氨酸

D胱氨酸

E甘氨酸

第2题

均为必需氨基酸的组合是

A苏氨酸、色氨酸、赖氨酸、谷氨酸

B蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸

C谷氨酸、色氨酸、酪氨酸、赖氨酸

D亮氨酸、异亮氨酸、组氨酸、甘氨酸

E赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸

正确答案：E

第3题

膳食蛋白质中具有节约蛋氨酸的作用的氨基酸是

A半胱氨酸

B酪氨酸

C精氨酸

D丝氨酸

E谷氨酸

第4题

下列哪种氨基酸必须由食物提供

A丙氨酸

B天门冬氨酸

C谷氨酸