2.3细胞中的糖类和脂质

基础巩固练

1.糖类和脂质是人体所需的两种重要营养素，下列有关糖类和脂质的叙述，正确的是（）

A.糖类和脂质都含有C、H、O，所有糖类和脂质都可为生命活动提供能量

B.细胞中的脂肪和糖类可以相互转化，而且转化程度相同

C.淀粉和糖原因单糖种类、数目和排列顺序不同而功能不同

D.固醇类物质可参与细胞构成，又可作为细胞间的信号分子

【答案】D

【解析】并非所有的糖类和脂质都能为生命活动提供能量，例如糖类中的纤维素，是植物细胞壁的主要组成成分，不能提供能量，A项错误；糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异的，糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，而脂肪一般只有在