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2025年营养师职业资格考试试卷及答案

一、单项选择题（每题1分，共20题，合计20分）

1.以下哪种营养素属于宏量营养素？

A.维生素A

B.钙

C.蛋白质

D.铁

2.人体必需脂肪酸不包括？

A.α-亚麻酸

B.亚油酸

C.花生四烯酸

D.二十碳五烯酸（EPA）

3.中国居民膳食指南（2023）建议成年人每日添加糖摄入量不超过？

A.25g

B.30g

C.35g

D.40g

4.维生素B1缺乏可导致？

A.夜盲症

B.脚气病

C.坏血病

D.佝偻病

5.以下哪种食物的