基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、项目背景

随着人们生活水平的提高，对于美食的追求也越来越高。羊肉粉作为一种具有地方特色、口味独特的美食，深受消费者喜爱。在我国西南地区，羊肉粉已经成为一种极具人气的传统小吃。为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，提升羊肉粉店的知名度和市场份额，制定一套有效的营销方案至关重要。

二、市场分析

1.目标市场：

-年轻群体：追求新鲜、时尚，对美食有较高追求的年轻人。

-上班族：工作繁忙，午餐需求量大，追求便捷、美味的上班族。

-家庭消费者：注重家庭聚餐，追求健康、营养的家庭。

2.竞争对手分析：

-传统羊肉粉店：以传统口味为主，价格相对较低，但缺乏创新。