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文档摘要

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淀粉废水有机组分剖析及其对粘红酵母作用机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

随着工业的快速发展，淀粉生产规模不断扩大，淀粉废水的排放量也日益增加。淀粉废水是食品工业中污染较为严重的废水之一，其主要含有少量淀粉、纤维、蛋白质、糖类等高浓度有机物，化学需氧量（COD）通常在8000-30000mg/L，生化需氧量（BOD）在5000-20000mg/L，悬浮物（SS）在3000-5000mg/L，pH值为4-6，呈酸性。若这类废水未经有效处理直接排放，不仅会造成水资源的浪费，还会对环境产生严重污染，导致水体富营养化，破坏生态平衡。例如，内蒙古太仆寺旗鑫海淀粉厂