2025年大学《生物技术》专业题库——生物传感器在食品加工检测中的应用

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题2分，共20分。请将正确选项的字母填在题干后的括号内）

1.生物传感器通常由敏感元件和换能器两部分组成，其中敏感元件的作用是？

A.将待测物转化为电信号

B.将非电信号转换为电信号

C.选择性地识别待测物质

D.放大和处理信号

2.下列哪种生物识别元件主要基于酶促反应的特异性来检测目标物？

A.抗体

B.微生物

C.酶

D.分子印迹聚合