;目录;;《GB/T35545-2017》标准制定前低聚木糖行业存在哪些乱象？;;;;;（二）标准中与低聚木糖相关的“总糖”“低聚木糖含量”等术语有哪些关键解释？;（三）深度剖析标准对核心概念界定的实践意义是什么？;;《GB/T35545-2017》对低聚木糖产品的感官指标有哪些具体要求？;（二）标准中的理化指标包含哪些项目？各项目的指标值设定依据是什么？;（三）卫生指标在标准中有哪些严格规定？其设定逻辑与产品安全有何关联？;;检测低聚木糖含量常采用哪些方法？专家指导各方法的操作要点;;（三）卫生指标检测过程中如何避免污染？专家给出哪些实操建议？;;标准对