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文档摘要

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《精酿草本酱香酒》标准编制说明

近年来，随着消费升级和健康理念的普及，市场对白酒产品

的多样化、特色化和健康化需求日益增长。融合贵州地方特色

在传统白酒基础上植入健康草本概念，推动白酒产品多元化发

展已成为不可阻挡的趋势。为科学定义“精酿草本酱香酒”的概

念和范围，明确其基本属性，特制定适用于贵州省内精酿草本酱

香型酒的术语和定义、产品分类、要求（含检验方法）、检验规

则、标志、标签及包装、运输和贮存团体标准。

一、任务来源

《精酿草本酱香酒》团体标准由贵州曾氏长寿长乐健康产业

有限公司提出，贵州省食品工业协会组织