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文件名称:在线网课学习课堂《营养素与营养化学(北京工商)》单元测试考核答案.docx
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总页数:34 页
更新时间:2025-11-12
总字数:约1.01万字
文档摘要

第1题

以下关于功能食品和医用食品的说法不正确的是()

A功能食品适于健康人和特定人群食用

B功能食品具有健康功效

C医用食品只适用于特定人群

D医用食品和功能食品的食用均需要遵医嘱

第2题

关于特殊膳食用食品,以下说法正确的是()

A特殊膳食用食品的产品配方设计有明确的针对性,其目的是为目标人群预防某些特殊疾病

B预包装特殊膳食用食品的营养成分可参考GB

28050进行比较声称

C不满足特殊膳食食品定义的食品不可以在名称中使用“特殊膳食用食品”或相应的描述产品特殊性的名称

D预包装特殊膳食用食品的营养标签需要标识营养素参考值百分比(NRV%)

第3题

以下不属于营养提供类功能