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文档摘要

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蛋白质的基本组成单位：氨基酸观察氨基酸的结构有什么共同特点氨基酸的种类决定：R基已知某种氨基酸的R基为—C3H7,则该氨基酸的分子式如何写？谷氨酸的R基为—C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是A．4、4B．5、4C．4、5D．5、5蛋白质的形成

二肽的形成：概念脱水缩合：肽键：—CO—NH—二肽、三肽、多肽、肽链问题引领蛋白质由哪些化学元素组成？组成蛋白质的基本单位是什么？组成蛋白质的常见氨基酸共有多少种？不同氨基酸有什么相同点和不同点？氨基酸分子是怎样组合蛋