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文档摘要

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消化内科一病区10月份理论考核试题

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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工号:

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一、单选题（每题1分，共39分）

1.?炎症性肠病（）活动期患者饮食应优先保证的核心原则是?（??）*

A.?高纤维以促进肠道蠕动

B.?低渣以减少肠道刺激(正确答案)

C.?高糖以快速补充能量

2.?下列哪种食物最适合IBD缓解期患者补充蛋白质，且不易加重肠道负担?（??）[单选题]*

A.?油炸鸡胸肉

B.?清蒸鱼(正确答案)

C.?辛辣牛肉干

D.?粗纤维豆类

3.关于IBD患者饮用牛奶的说法，正确的是