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文档摘要

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最新学校食品安全主体责任自查报告

为切实加强学校食品安全管理，保障广大师生的饮食安全和身体健康，我校严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关法律法规及文件要求，开展了全面深入的食品安全主体责任自查工作。现将自查情况报告如下：

一、学校食品安全基本情况

我校现有在校师生[X]人，学校食堂共[X]个，其中自营食堂[X]个，承包食堂[X]个。食堂主要为师生提供早、中、晚三餐，菜品丰富多样，能基本满足师生的饮食需求。学校食堂经营面积共计[X]平方米，设有主食库、副食库、冷藏室、粗加工间、切配间、烹饪间、消毒间、备餐间等功能区域，配备了相应的餐饮服务设施设备，如炉灶、蒸箱、冷藏柜、消毒柜等