基本信息
文件名称：2025年公共营养师芝麻油的营养成分与健康价值专题试卷及解析.pdf
文件大小：157.48 KB
总页数：9 页
更新时间：2025-11-13
总字数：约5.93千字
文档摘要
2025年公共营养师芝麻油的营养成分与健康价值专题试卷及解析1
2025年公共营养师芝麻油的营养成分与健康价值专题试卷
及解析
2025年公共营养师芝麻油的营养成分与健康价值专题试卷及解析
第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）
1、芝麻油中含量最丰富的脂肪酸类型是？
A、饱和脂肪酸
B、单不饱和脂肪酸
C、多不饱和脂肪酸
D、反式脂肪酸
【答案】B
【解析】正确答案是B。芝麻油中约80