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西餐礼仪之餐桌布置指南

CATALOGUE目录餐桌布置基本原则餐具选择与摆放规范餐巾、桌布与装饰搭配技巧花卉、蜡烛与灯光营造氛围酒水搭配与摆放要求实际操作演示与注意事项

餐桌布置基本原则01

010204整洁与美观并重餐桌应干净整洁，无污渍、水痕和指纹等。餐具要摆放整齐，不可随意散乱。餐巾、餐垫等布艺用品应无破损、无褶皱。花卉、烛台等装饰品要搭配得当，增添美感。03

餐桌布置应与西餐厅的整体装修风格相协调。餐具、餐巾等用品的颜色、款式应与餐厅色调、主题相符。灯光、音乐等氛围营造手段要与餐桌布置相得益彰。符合西餐厅氛围

餐桌间距要适中，方便客人和服务员通行。座椅要舒适，高度适中，方便客人入座和离